Goda nyheter!

Ni läsare som har legat sömnlösa och inte kunnat sluta tänka på vår stinkande trappuppgång som jag skrev om förra året kan se framemot en lugn insomning ikväll. Jag började seriöst överväga att klä in hela min dörrkrans i wunderbaums i ren desperation, men efter att ha pratat med vår trevliga granne vet vi nu att vår hyresvärd (bokstavligt talat) gått till botten med problemet och gjort ett besök i kloakgångarna som går under vårt hus och där hittat allehanda kadaver som genom sin otrevliga död nu låg och förpestade luften i vår trappuppgång, eller svalen, som det uppenbarligen kallas här i götet.
Nu är odören i alla fall borta, och vi hoppas att inte fler djur går ner sig i de där gångarna och möter sin skapare, både för sin egen och för oss boendes skull. Gonatt på er, kära läsare, och sov gott!

Suck...en liten parantes

Efter min dagsresa till Färgelanda kan jag uppgivet konstatera att mitt upprop om ljusslangarnas icke vara inte har lästs i Dalsland. Där följde den ena hemska installationen efter den andra. Hemskt tycker jag, och säkert många med mig.
Så, åter igen, vad tycker vi om ljusslangar? Just det, dåligt.
Och vad ska vi göra med dem? Just precis, återvinningen såklart.
Seså, vad väntar vi på? Våren är på väg, klamra er inte kvar vid julen!

Den perfekta tavlan...

har jag äntligen hittat.
Vanligtvis tycker jag att IKEAs tavelmotiv känns tråkiga och inte särskilt unika, men de här två fångade min uppmärksamhet. Jag har nu äntligen kunnat hitta en lämplig upphängningsplats för dem här hemma, nämligen ovanför sängen!
Tänk vilket lugn de här tavlorna kommer ge oss varje gång vi äntrar vårat sovrum. Dock finns alternativet att bara hänga upp en av dem, och då lutar jag åt den nedersta. Men det är ju inte helt mitt beslut, så sitt kvar för den rafflande upplösningen. Vilken tavla faller sambon mest i smaken? Stay tuned!

Matvecka numero 3

I mitt korståg mot att endast äta etisk mat har jag således komponerat en vecka med lite mer etisk inriktning än tidigare. Så här långt har allt smakat förträffligt och över förväntan.
Jag gick ut starkt på måndagen med en gammal favorit, auberginegratäng. Mycket smarrig, och ibland när jag inte är sugen på aubergine så byter jag ut det mot squash, duger minst lika bra. Gott med bröd och sallad till
Igår åt jag och min gäst en mexikansk paj som jag har blivit bjuden på av min vegoguru. Mycket smarrig, men om du ska göra den nån gång så skadar det inte att ta lite mindre bönor för de kan lätt ta överhanden. Dela en avokado i mindre bitar och blanda med hackad rödlök och pressa över lite limesaft och servera detta till. Awardwinning! Och glöm inte ölen att dricka!
Idag blev det med viss tidsbrist en enkelt ihoprörd pastasås baserad på Kelda tomatsås med lite fetaost, kalamataoliver och purjo. Godare än väntat, mycket tack vare att tomatsåsen är god i smaken. Annars kan jag tycka att Keldas färdiga grejer oftast inte motsvarar mina förväntningar.
Imorgon blir det lammfärsburgare i pitabröd. Jag kan dock tröttna lite på arlas tendens att basera de flesta av sina recept på sina egna hopkok, i det här fallet keso med oliv och feta. Dessutom gillar jag inte smaken på den, så därför tänkte jag mosa ihop en egen variant med ungefär samma ingredienser.
På fredag tänkte jag vi skulle festa till det lite här hemma i stugan med jordärtskockssoppa. Jag har aldrig provat det, men min förnimmelse säger mig att det är riktigt välsmakande liten knöl, alltså borde också soppan blir god. Kommer troligtvis att servera örtbröd eller vitlöksditon till. Allt blir så gott med krispigt bröd till!
Helgen har jag inte haft tid att engagera mig i, kommer ta tag i detta när det närmar sig (borde alltså göra det imorgon, men kommer nog göra det på fredag kväll eller nåt)
Nåja, jag hoppas att någon av er därute i cyberspace känner sig manad att prova något eller några av recepten. Vem vet, det kanske blir en ny favorit!

Varde ljus... helst så snart som möjligt

Det finns många goda anledningar att längta efter våren och med denna allt detta dagsljus som kommer till oss. Vid denna tid när tjugondedag knut har varit och det egentligen inte borde finnas några grälla, fula fönstersmyckningar (?) kvar (förutom, i undantagsfall, trevliga vita stjärnor och fina enkla ljusslingor, som faktiskt bara tillför estetik så här i mörkret). Trots detta uppenbara stilbrott och brott mot fin jultradition (ja, julen är ju över nu) så syns ändå fortfarande den värsta av alla ljusföreteelser så här på den mörka årstiden. Ni vet alla vad jag pratar om: ljusslangen!
Hu, en kollektiv ryggning tillbaka. Denna produktutvecklingens avskum som helt oförståeligt har fått generande stor genomslagskraft i de svenska stugorna.
Dock är jag inte främmande för ett av dess användningsområden, där den faktiskt dessutom briljerar; dold av en list sprider den ett behagligt och mycket tilltalande ljus åt exempelvis en bardisk eller en fönstersmyg. Men detta är också det ENDA!
Däremot ska den INTE hissas upp i flaggstången, viras kring utemöbler eller träd. Också vissa krogar har smyckat sin entré och/eller sin uteservering på detta vis, till mig som kunds stora förtret, och för mig är detta ett tillräckligt skäl för bojkott. I mitt bostadsområde finns några riktigt vackra hus med stora fönster och tillika balkonger. Men, när mörkret har haft sitt inbrott syns respektlösheten som vissa boende har för sina vackra balkonger, då röd ljusslang har virats kring balkongräcket. Detta förfärar mig så till den milda grad att jag tvingas vända bort blicken. Men det värsta av allt, ljusstaden Göteborg som för tredje året kvävt träden längs östra hamngatan/avenyn med blå ljusslang. Huva! Aldrig har jag varit så nära att skriva en insändare. Och om galenskapen fortsätter även nästa år, då kan ni räkna med att den kommer. Nej, nu får ljuset komma fort, så att dessa hemska tingestar kan försvinna för gott.

Nackdelen med amaryllis

Vår amaryllis har genom en ouppskattad men inte oväntad nyck växt till sig så till den milda grad att den inte kan hålla sig upprätt. Med hela sex blommor antingen utslagna eller i knopp ser den ut att behöva luta sig mot något en tid framöver. Det som faktiskt efter många olika alternativ var bäst, är som ni ser på bilden fläkthyllan. Ett andra alternativ är ju faktiskt att klippa av stjälken och förvara den i vas, men efter som jag hoppas att kunna återuppliva denna lök även nästa år är inte detta ett alternativ. Men tjusig är den, och den gör mig glad varje morgon jag går upp och ska göra mitt morgonte.
Och muffinsen som står på spisen är inget sammanträffande, de bakades endast för att förgylla detta kodak-moment;)

Tulpaner, tulpaner

Åh va jag älskar tulpaner!
Jag har under större delen av mitt vuxna liv avundats de som fyller år så här tidigt på året, enkom för att de oftast får tulpaner på sin stora dag. Idag stack jag så iväg till min närmsta blomsterhandel och köpte mig två tjusiga buntar med tulips, en bunt vita och en med marmorerade i orange och gult. Tjusigt så det förslår. Nu har jag cirkulerat i lägenheten och placerat ut de små liven och känner mig riktigt tillfreds. Dock känns det inte riktigt full pott att pynta en lägenhet som är såpass i oordning som vår, men en tulpanflicka måste ju göra sitt bästa.
I min vita bukett uppenbarade sig en riktig prinsessa med en rosa rand i, så den fick ensamsegla på mitt nattduksbord, det självklara A-läget för blommor i vårt hem.
Nu har jag ju sorgligt konstaterat att jag inte är en fotograf av elitklass, så ni får hålla tillgodo med min simpla komposition och magra ljuskvalité. Jag kan också tänka mig att vissa av er kippar efter andan när ni ser furuskeppet som vi har som matbord i vårt annars gracila kök. Men det ska bytas ut å det snaraste, det lovar jag, så ni kan andas ut. Men visst hjälper tulpanerna till lite iallafall?