Kalldusch i saluhallen

Efter jobbet igår såg jag fram emot att leva ut mitt trendiga cityliv genom att bege mig till saluhallen och köpa färska lammkotletter till maten ikväll. Framför såg jag mig själv tillaga små trekantiga köttbitar som sitter fast på en bit ben, jag misstänker revbenet. Men det visade sig vara annorlunda, lammkotletter är inte en särskilt estetiskt tilltalande bit, och dessutom visade det sig vara mycket dyrare än jag trodde. Men jag betalade snällt och bad till Annas Mat att det skulle bli precis så gott som jag hoppades. Nu har mitt lilla paket legat i kylen och skrämt mig lite varje gång jag öppnat kylskåpet. Min rädsla är totalt obefogad, det är jag medveten om, men lamm är knepigt. Mia har också lite respekt för den typen av kött, och följer med spänning min hantering av densamme här på bloggen. Nåja. Snart ska det ske. Fortsättning följer...